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紫砂壶有异味怎么办 紫砂壶有腥味怎么办

02-10     浏览量:136

本篇文章给大家谈谈紫砂壶有异味怎么办,以及紫砂壶有腥味怎么办对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

1、新买的紫砂壶有异味

2、紫砂壶串味了如何补救?

3、新买的紫砂杯有味道,怎么去除呀?

4、新买的紫砂壶有异味怎么办

5、怎样消除紫砂壶泥土味道

6、开过壶的紫砂壶有异味儿怎么办?

新买的紫砂壶有异味

一般新的壶都会有异味,因为紫砂的双气孔结构容易吸附异味。所以有必要给紫砂壶开壶过后再用来泡茶。

一、新买的紫砂壶怎么开壶

五花八门的开壶方法,到底哪一种才是正确的呢?刚买的紫砂壶相对而言会比较燥、也会比较有火气,开壶的目的是为了去除泥料里面的土味、打磨残留的沙粒、油脂等,让壶更加适合泡茶,润养。

开壶的具体步骤:

1、冲洗淋壶

将新买来的紫砂壶用清水进行冲洗,冲洗干净后再用热水浇淋冲洗,(冲洗到什么程度呢?——将热水浇到紫砂壶上,紫砂壶开始有了很好的吸附作用的时候便可)

2、清水煮壶

取一口干净的锅,将洗干净的紫砂壶放在锅里面用清水煮上15分钟左右,取出,冷凉后再冲洗干净。

3、茶叶煮壶

放一锅清水,将想养这把壶的茶叶放入其中(如果你的紫砂壶不止冲泡一味茶,或是要冲泡的茶叶比较贵重,建议用香气相近的茶叶来煮),等水烧开了之后把壶放进去,煮上15分钟左右,取出。

4、热水浸泡

把用茶叶煮过的紫砂壶在热水里面浸泡15分钟左右,冲洗干净就可以了。

通过这四步正确的开壶方式就可以将一把新买的紫砂壶火气和燥气基本去除,在未来使用的时候更好养,壶也会慢慢领会你的心意。

二、紫砂壶泡茶有哪些讲究?

紫砂壶保温性能好,透气性佳,更适合冲泡半发酵或全发酵的茶类,比如:红茶、乌龙茶,普洱茶等。除此之外,对应的器型、泥料等都会影响茶汤的滋味、口感。

一壶侍一茶

紫砂壶一壶侍一茶并非为了凸显紫砂壶的高洁娇贵,主要因为紫砂壶的双气孔结构,善于吸收茶汤、茶气,因此用紫砂壶泡茶时,所选用的茶叶种类尽量不要太杂、防止串味。这样冲泡出来的茶汤才能保持原味的鲜度、纯度。

三、紫砂壶的日常保养

1、淋壶

使用之前,清洗壶身内外,再以温水冲淋壶身,用软茶巾或软毛刷拭去灰尘、杂质。尤其是冬天使用时,一定要先温壶,温水冲淋后,将温水注入壶内,让壶体先适应温水,而后再用热水泡茶。

2、清洗

用完后的紫砂壶必须清理干净,勿积茶垢。清洗时,不可用洗洁精。难清理的茶垢,可以多清洗几次,或者添加适量食用小苏打清洗。

3、擦干

清水冲洗后,可以用干茶巾把壶外擦拭干,倒扣于茶台。

4、把玩

紫砂壶易吸味,如果手上涂了护肤品,不建议放在手上把玩。

养壶是喝茶过程中的雅趣之举,目的虽然在于器,但主角终究在于人,养壶之所以称为“养”,正是在于其可以怡情养性,养壶不止是淋淋茶汤这么简单,合适的环境,细心的操作,器型、泥料与茶的契合等都会培养一把紫砂壶的脾性,让它变得更好,养壶也并不复杂,单只二字“用心”,希望各位壶友们都能养出独一无二的爱壶。

好茶,岂止于茶

茶好器不对,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

只做好茶具,让喝茶更快乐

一、轻度串味:

只是一不小心投入了其它茶叶,反应过后,马上取出来饼清洗干净,如果闻了之后其它茶叶的香味并没有很浓的话,这样就只是轻度串味。精心再养护一段时间之后还是可以恢复的。下面是要注意的一些情况:

1、每次泡茶结束后,要及时清理茶渣,保持壶内清洁,避免吸附更多的异味,防止滋生细菌。

2、每次养过之后,需要用柔软的细棉布将壶身擦拭干净,以免壶身的颜色深浅不一。

3、要给壶留足休养的时间。连续使用几天后,需要将壶闲置两三天,让壶有一个干燥的过程,自己进行茶汁吸收,以达到滋养壶质的目的。

4、每次养壶结束后,注意将壶放在通风、干燥、清洁、无异味的地方,以免茶壶吸附到异杂味。

一般如果只是轻度串味的话,这样养上一个月就能恢复正常了。

二、严重串味:

之所以会发生严重串味的现象,一般是不小心错泡了其它茶之后,还没有及时清洗干净。这样实在是太可惜了!比如原本是用来泡生茶的紫砂壶,一旦泡了熟茶之后,熟茶的香气会蔓延于整个壶内,掩盖住生茶的气息,茶香混杂,对壶造成了巨大的伤害。不管再泡生茶还是熟茶,都难泡出其滋味。

当然,如果只是错泡了一次熟茶,虽然熟茶味在壶中比较重,但还是能拯救的。具体方法如下:

先把壶洗干净,晾干,再连续一个月用干的生茶置于壶内,然后每次泡生茶时都用生茶汤浸泡2个小时左右,后将壶洗干净,擦拭干,这样连续养3个月后,壶还是能够恢复的,只不过这一过程中所需要的时间有些长。

新买的紫砂杯有味道,怎么去除呀?

1、清尘去蜡:新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物,以上这些异物均应于事前加以消除。另外新壶出窑后,未吸茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的清纯。

2、水煮去味法:将壶盖与壶身分开置于锅底,注清水使高过壶身,以文火渐渐加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿沸水下壶。待水沸腾之后,取茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。

扩展资料:

注意事项:

1、每一次使用紫砂杯泡茶前,都要先用沸水冲烫一下再泡。

2、每次饮完茶或使用完紫砂杯,都用及时倒掉杯子里的茶渣,并且清洗干净茶杯,用干布擦干杯身内外的水分,保持其干爽、干净,以免堆积茶垢,影响紫砂杯的品质。

3、平时若不适用紫砂杯,一定把其放到干燥、通风的地方,同时还要远离多油烟或多尘埃的环境才行。

参考资料来源:百度百科-紫砂杯

新买的紫砂壶有异味怎么办

一、清尘去蜡

新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物,以上这些异物均应在使用前加以消除。另外,新壶出窑后,未吸茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的清纯。还有,一些游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油,以添加壶身的光泽,美化卖相,这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔,更构成一层掩护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功。

二、水煮去味法

取一洁净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火渐渐加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,虽说紫砂壶冷热急变较佳,但如此暴冷暴热,万一该壶已有暗伤,则有可能毁于一旦。待水沸腾之后,取一把低价的茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。俟二、三分钟后,以竹筷当心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。

三、刷拭清洁法

这是较为烦琐的法子,先以温水暖壶后,再改注沸水盛满壶内,并用热水浇淋壶身表面,使全壶维持低温形态。再持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质。刷拭法虽然是简单易行,在茶桌上即可操作,但是功效不如水煮法彻底。此外,某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂,对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易留下某些擦痕,因此改用洗碗精代替亦可。

怎样消除紫砂壶泥土味道

可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。

紫砂壶的清洁:

1、水煮法:取一干净无杂味的锅,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,来个「三温暖」;否则,虽说紫砂壶冷热急变化佳,但如此折腾爱壶,万一它老兄来个「开口笑」那就后悔莫及了。(一般会「笑」的,多是早已有暗伤)待水沸腾之后,取一把廉价的茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。俟二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。

这种水煮法的主要功能除了去蜡醒壶外,亦可让壶身的气孔结构,藉热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质,若施行得宜,将有助于日后泡茶养壶。

2、刷拭法:这是较为简便的方法,先以温水暖壶后,再改注沸水盛满壶内,并用热水浇淋壶身表面,使全壶保持高温状态。再持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质。

刷拭法的优点是简单方便,在茶桌上即可操作,不必「动鼎动灶」,缺点是效果不如水煮法彻底。此外,某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂,对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易产生刮痕,不妨改用洗碗精替代。

开过壶的紫砂壶有异味儿怎么办?

新买的紫砂壶一般都会有一些土腥味的。

你说开过壶还有异味,具体可以使用以下方法处理;

1、可以用一块老豆腐和紫砂壶同煮一下,去一去茶壶的土腥味。

2、开壶后泡几泡茶后一般就没有什么异味了。

如果一直存在刺鼻的气味,也不排除是泥料有问题的。

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